Ẩm thực

1. Cách làm kem dưa hấu với đườngĐể làm được món kem từ trái cây tươi thơm ngon, thanh mát này, cần chuẩn bị trước hết là đường và dưa hấu, cùng một máy xay sinh tố chuyên dụng và một rây lọc, có thể dùng thêm một ít siro tùy theo khẩu vị ngọt của mỗi người.Cách làm kem dưa hấu tại nhà chỉ với đường này tuy đơn giản nhưng vẫn giữ được vị mát lạnh, xua tan cái nóng. Đầu tiên là gọt dưa hấu, tách lấy hột và cắt vuông vừa vặn. ... Xem chi tiết

Thịt rang cháy cạnh là món ăn dân dã, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon và chuẩn vị nhất. Để giúp bạn có được món thịt ưng ý, Bếp Eva xin chia sẻ 2 cách làm thịt rang cháy cạnh ngon bất bại, ai cũng có thể làm được. Thịt rang cháy cạnh sém vàng, đậm vị ăn với cơm trắng cực hợp Đĩa thịt rang thơm lừng, khi ăn vẫn cảm nhận được độ mềm ngọt, thịt không bị khô và cực kỳ đậm đà. Có món này trong thực ... Xem chi tiết

Hãy cùng vào bếp với cách nấu bún cá Hà Nội dưới đây để có một món ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Với hướng dẫn vừa đơn giản vừa chi tiết, bạn không cần phải là một người có tài nấu ăn mà vẫn có thể làm được thành phẩm thơm ngon như được mua ở tiệm về.Đối với nhiều người, bún cá là một món ăn không bao giờ ngán và có thể ăn quanh năm. Để có một tô bún ngon, bạn cần biết cách chế biến chuẩn xác và thực hiện từng công đoạn để ... Xem chi tiết

Cách làm kem chuối thơm ngon, béo bùi, mát lạnh tại nhà là một cách công thức của "tuổi thơ" được nhiều bạn yêu thích. Không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nhờ những dưỡng chất của chuối mang lại. Cùng tham khảo cách thực hiện ngay sau đây nếu chưa biết cách thực hiện bạn nhé! 1. Nguyên liệu làm kem chuối ngon tại nhà - Chuối (chuối xiêm hoặc chuối tây sẽ ngon nhất): 3 trái - Bột năng (khoảng 1 muỗng ... Xem chi tiết

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon từ Hướng Nghiệp Á Âu hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự tay làm những tô bún hấp dẫn đổi vị cho bữa ăn của mình. Bún bò Huế ngon là phải có nước dùng thơm trong, đậm vị để hòa quyện thật chặt với các thành phần ăn kèm. Nếu như bạn đang tìm một công thức chuẩn để học nấu bún bò Huế ngon thì đây sẽ là lựa chọn tốt nhất cho bạn. Để món bún bò Huế được hoàn hảo thì không thể thiếu những nguyên ... Xem chi tiết

[Phần cốt bánh trong bài có thể nướng bằng lò hoặc nồi cơm điện nên không nhất thiết cần lò nướng cho công thức này] Nhớ hồi đầu nghe tên món bánh này thấy ngạc nhiên và “kì lạ” ghê lắm vì không tưởng tượng ra một thứ bánh ngọt như bánh bông lan mà ăn với các loại đồ mặn như trứng muối, phô mai, xúc xích… thì nó thế nào. Rồi cũng rón rén thử với cốt bánh bông lan kem tươi, vị trà xanh và trứng muối, thấy ... Xem chi tiết

Là người Việt Nam cho dù trong bữa ăn các món ăn đã được nêm nếm đậm đà gia vị, thì mâm cơm vẫn không thể nào thiếu một bát nước mắm chấm. Bát nước mắm chấm này không chỉ kích thích vị giác, mà còn giúp ăn ngon miệng hơn, giảm độ chán ngấy của các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì lợi ích tuyệt vời này, có hàng trăm cách khác nhau để pha một bát nước chấm phù hợp với mỗi khẩu vị và món ăn riêng. Và nước mắm chua ngọt thường là lựa ... Xem chi tiết

Những ngày nắng nóng, nhón một miếng thạch sương sáo mát lạnh, cảm nhận sự dai dai mềm mại tan trên đầu lưỡi. Hương vị thơm ngọt nhẹ nhẹ vương mãi nơi cổ... thiệt ưng cái bụng hết sức. Với người Việt mình, chế biến loại lá này thành các món ăn giải khát gần như đã là một thói quen của mỗi gia đình. Không chỉ là một món ăn ngon, chúng còn có những tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, mời các bạn khám phá cùng Mộc ... Xem chi tiết

Lẩu dê là món được dùng nhiều trong những ngày se lạnh, với hương thơm nồng nàn vị thảo dược, khó ai cưỡng lại được sự hấp dẫn tỏa ra từ món ăn này.Lẩu dê là món ăn hài hòa giữa mùi và vị bởi sự kết hợp tinh tế các nguyên liệu thảo mộc trong cách chế biến. Nước lẩu đậm đà, thơm vị, ngọt rau, cùng thịt dê mềm ngon thấm vị, khoai môn bùi bùi khiến người dùng cảm nhận được sự kích thích vị giác tuyệt vời. Cách nấu lẩu dê hơi cầu ... Xem chi tiết